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漢方理論&薬膳 連載52 水について
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漢方理論&薬膳 連載52 水について

2016年10月07日(金)9:00 AM
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こちらのブログでご紹介していた五行学説も、いよいよ最後の一つとなりました。

漢方理論で言う五行の5番目は、万物を潤し清める水です。

 五行学説では季節や臓腑、自然界の気、身体の各器官、感情など様々なものがそれぞれの特徴ごとに五行に分類されます。水に属する五季は雪が舞う冬の季節です。五臓のうち腎が関係し、五気の寒がここに属します。また、身体の各器官では膀胱や耳・骨・髪なども水に属しており、それぞれ腎と影響しあうと言われています。

 感情では恐と驚が腎に属します。恐れや驚きの感情は腎を傷つけ、働きを滞らせます。心配しすぎたり不安になりすぎたりせず、安定した気持ちでいるようにしましょう。

以前お話した五行の金に属する肺は乾燥を嫌い、潤いを好む「喜潤悪燥」の特徴がありましたね。冬は寒く、乾燥するため、肺を傷めることがさらに増えます。冬に咳が出やすいのはこのためです。

 自然界では植物が枯れ、動物が冬眠する時期で、この時期は体を休ませ、次の季節に向けてエネルギーを貯蔵することが大切と言われています。

 冬の季節を快適に過ごす漢方理論や薬膳の知恵を、こちらのブログで順次ご紹介していきますね。

 

参考文献

実用中医薬膳学 辰巳洋 2008 東洋学術出版

中医学・薬膳学の基礎 食薬学 2003 本草薬膳学院

薬膳の基本 辰巳洋 2008 緑書房

オレンジページムック 女の漢方的養生BOOK 2014 株式会社オレンジページ

オレンジページムック 漢方養生法 2004 株式会社オレンジページ

オレンジページムック 春夏秋冬自分で不調を治す 漢方的183のアイディア 2010 株式会社オレンジページ

東方栄養新書 体質別の食生活実践マニュアル 梁晨千鶴 2005 株式会社メディカルユーコン

実用中医学 辰巳洋 2009 源草社

薬膳講座資料2015年度版 大倉あやこ 2015 ハーブ薬膳Ayako



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