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漢方理論&薬膳 連載⑳ 心について
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漢方理論&薬膳 連載⑳ 心について

2016年05月02日(月)7:47 午前
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 心は五臓のうち火に属します。

 この臓腑は生命を司る最も大事な臓腑で、「君主の官」とも呼ばれます。
 精神・意識・思惟活動に関わるため、心の働きがうまくいかないと、精神活動にも様々な影響が出てきます。

 漢方理論では心の働きがいい時、精神は安定し、反応も早くなると言われています。
 よく眠れ、集中でき、頭の回転も速くなります。

 また、血脈を司る働きがあり、血を生成し、血流の充実と営養を保ちながら身体を保護しています。

 心は舌や脈、顔ともつながっていると言われています。心が調子がいいと、顔色は良く、舌の働きと味覚も正常になります。また、血流の充実によって脈も正常に保たれます。

 受験生や判断力の必要なお仕事の方、調理など味覚を使うお仕事の方。ぜひ心の働きを正常にして、存分に能力を生かしていただきたいですね。

 今後心にいい薬膳料理をこちらのブログで紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

 

参考文献

実用中医薬膳学 辰巳洋 2008 東洋学術出版

中医学・薬膳学の基礎 食薬学 2003 本草薬膳学院

薬膳の基本 辰巳洋 2008 緑書房

オレンジページムック 女の漢方的養生BOOK 2014 株式会社オレンジページ

オレンジページムック 漢方養生法 2004 株式会社オレンジページ

オレンジページムック 春夏秋冬自分で不調を治す 漢方的183のアイディア 2010 株式会社オレンジページ

東方栄養新書 体質別の食生活実践マニュアル 梁晨千鶴 2005 株式会社メディカルユーコン

実用中医学 辰巳洋 2009 源草社

薬膳講座資料2015年度版 大倉あやこ 2015 ハーブ薬膳Ayako



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